ягоды

 

Способы подачи арбуза на стол

Собираете дома или на даче большую компанию? Это отличная возможность проявить креативность и удивить гостей. Например, необычной подачей арбуза.

Ведь удивительно, сколько существует различных способов приготовления этой ягоды — а не просто разрезать и съесть. Все предложенные нами рецепты просты в исполнении, но на столе будут выглядеть ярко и необычно.

Итак, шаг 1

Если у вас есть такая возможность, — установите стол, за которым планируете собрать гостей, на открытом воздухе.

Вымытый арбуз разместите на столе и разрежьте его вдоль на две части.

Шаг 2

В одной из двух частей выскоблите ложкой для мороженого всю мякоть.

Способы подачи арбуза на стол

Смотреть дальше



Наши суперфуды: гречка, облепиха, шиповник и ещё 5 альтернатив чиа и киноа

Наши суперфуды: гречка, облепиха, шиповник и ещё 5 альтернатив чиа и киноа

Понятие «суперфуд» весьма условно: так принято называть растительные продукты с невероятно высокой питательной ценностью и зашкаливающим количеством полезных микро- и макроэлементов. Так что включать их в свой рацион стоит не столько для удовольствия, сколько ради оздоровления организма. Причём само слово «суперфуд» не является научным термином и не имеет под собой никакой доказательной базы, его скорее можно причислить к очередному успешному маркетинговому ходу. Да, учёные периодически проводят исследования, но полученных данных пока недостаточно, чтобы официально заявлять об уникальных лечебных свойствах этих продуктов.

Наши суперфуды: гречка, облепиха, шиповник и ещё 5 альтернатив чиа и киноа

Самые популярные суперфуды (киноа, семена чиа, ягоды годжи и асаи) — продукты, нехарактерные для нашей полосы. Врачи же советуют избегать экзотической пищи и выбирать фрукты, овощи, ягоды своего региона или из соседних стран, так как организм к ним уже адаптировался и имеет все необходимые ферменты для их усвоения. К тому же в желании удовлетворить растущий спрос производители суперпопулярных киноа и чиа всё чаще вынуждены искусственно форсировать рост урожая, используя для этого вредные химикаты. А заоблачная стоимость «чудотворных» семян и ягод — пожалуй, основной лимитирующий фактор, который сводит на нет все аргументы в их пользу.

Но в наших краях растут свои суперфуды, вокруг которых нет такой шумихи, но по своим полезным свойствам они ничуть не хуже годжи и киноа. Вот же они.

Смотреть дальше



Полезные свойства ягоды клюквы для здоровья и красоты

В России зима долгая, а в некоторых регионах и суровая. Как известно кожа лица страдает в это время в первую очередь. Как помочь? Давайте вспомним ягоды клюквы. На севере России вы могли уже её запасти, но если опоздали, на рынке купить не сложно, она продаётся даже в южных регионах.

Хранится клюква хорошо, благодаря наличию в ней бензойной кислоты. Всем известно, что в ягодах клюквы содержится еще аскорбиновая кислота, каротин, микро- и макроэлементы, да и многие другие составляющие.

Полезные свойства клюквы

Клюква содержит витамины А, С, РР, Е, К1, витамины группы В (В1, В2, В5, В6, В9), железо, калий, магний, кальций, медь, молибден, пектин с целлюлозой. Все эти компоненты усиливают перистальтику кишечника, стимулируют работу поджелудочной железы и выводят из организма токсины и соли тяжёлых металлов.

Полезные свойства ягоды клюквы для здоровья и красоты

Смотреть дальше



10 поразительных свойств клубники, о которых вы не имели понятия

10 поразительных свойств клубники, о которых вы не имели понятия

Клубника — одна из самых любимых ягод в наших широтах. Многие ценят её восхитительный вкус, но мало кто знает о целебных свойствах этих красных ягод. А ведь клубника не только оказывает сильнейшее оздоравливающее воздействие на организм человека, но также может служить натуральным косметическим средством и помочь вам выглядеть лучше.
Хотите знать больше? Налетаем на клубнику!

Смотреть дальше



15 интересных фактов о клюкве

С наступлением первых ноябрьских морозов начинается второй сбор клюквы. То, что это одна из самых полезных ягод, знают практически все. Мы предлагаем вам прочесть 15 фактов о клюкве, которые вы не знали.

15 интересных фактов о клюкве
Ягоды, замоченные в слабом сахарном сиропе, не портятся в течение всей зимы.

Смотреть дальше



8 секретов замораживания овощей, фруктов и ягод

8 секретов замораживания овощей, фруктов и ягод

Летом самое время заниматься заготовками на зиму. Замороженные в сезон созревания ягоды, фрукты и овощи сохраняют максимум пользы. Учимся правильно замораживать: абрикосы и сливы, малину и смородину, брокколи и кабачки, а также делать замороженное пюре и фруктовый лёд.

Смотреть дальше



Дачная косметика: рецепты ягодных и овощных масок для лица

Дачная косметика: рецепты ягодных и овощных масок для лица

Лето – самое подходящее время для того, чтобы разнообразить наш уход за кожей с помощью продуктов с полей и огородов – свежих, сочных, витаминных
Свежие зелень и овощи – проверенные временем косметические средства. Прежде всего, продукты с грядки используют для масок. Несмотря на свою простоту, такие маски достаточно действенны. А делать их можно, не отрываясь от приготовления еды. Варим обед – заодно и кожу подпитаем!

Смотреть дальше



Картины, нарисованные пигментами цветов и ягод

Картины, нарисованные пигментами цветов и ягод

Творчество австралийского художника Скотта Марра (Scott Marr) интересно со всех сторон, начиная от сюжетов и образов, заканчивая техникой и материалами, которые он использует в работе. Вместо гуаши, акварели, акрила или масла он берет натуральные «краски» у самой природы — напрямую.

Смотреть дальше



Клубничный режим для стройной фигуры

Клубничный режим для стройной фигуры

Нет нужды говорить о том, насколько полезна клубника — в ней кладезь витамина C, а также пектина, каротина, эфирного масла и флавоноидов. Сейчас импортная клубника появилась на прилавках большинства магазинов, и пусть порой она оказывается не очень сладкой, но ее полезности это уж точно не отменяет. Замените клубникой свои любимые сладости — и к лету идти на пляж будет совсем не стыдно. Мы знаем как минимум 5 причин, по которым клубника фигурирует в списке наших любимых продуктов.

Смотреть дальше