Вена (Австрия) славится не только своими замками, композиторами, балами и ювелирным брендом FREYWILLE. Вена – это еще и кофейни, головокружительный аромат которых обязан не только кофе, но и знаменитому торту «Sacher» («За́хер»).
Май17
кулинария
Май3
Poison d’Amour – современная французская кондитерская в старинном португальском здании
Poison d’Amour – французская кондитерская с изысканным и креативным дизайном, открывшая двери посетителям в Лиссабоне (Португалия). Романтическая, но сдержанная цветовая палитра, построенная на контрасте матовых темных и светлых тонов, призвана создать уютный элегантный фон для ароматных булочек и манящих пирожных.
Апр22
О камамбере… и не только!
Они прогуливаются, нахлобучив на голову берет, и зажав в руках бутылку красного вина, «багет» и шайбу-камамбер… Именно так представляют себе французов ближайшие соседи, да и жители многих других стран. Но это не так! Они едят не только камамбер! Ведь Франция отличается редким изобилием сыров – более 300 видов, что позволяет французам утверждать, что в этой стране на каждый день года приходится свой сорт сыра…
Апр9
Пасхальные цыплята и не только
Пасха уже в это воскресенье!
Представляем вам несколько идей для украшения Светлого праздника.
Апр6
Шоколадный планетарий
Японцы, оказывается, являются гурманами и в азиатской кухне, и в европейской, а именно – шоколаде!
Более того, замысел японской кондитерской компании «L’éclat» состоит не столько в удовлетворении вкусовых потребностей сладкоежек, сколько эстетических…
Апр4
Какие химикаты мы потребляем каждый день?
Даже самый опытный повар не может в полной мере оценить качество продукта на глаз. В отдельных случаях запах и цвет выполняют лишь функцию красивой упаковки, за которой скрывается сомнительный набор ингредиентов. Исследователи протестировали некоторые продукты, чтобы выяснить, где и под видом чего может скрываться потенциальная опасность.
Апр2
Коктейльное платье на десерт: необычный показ мод
Белый, черный или молочный, с миндалем, фундуком или даже с грильяжем – пожалуй, список можно продолжать почти до бесконечности! Конечно же, речь идет о шоколаде, таком разном, но неизменно любимом миллионами! Настоящую оду этому лакомству удалось создать британской писательнице Джоан Харрис, автору культового романа «Шоколад». Не зря ведь голливудский режиссер Ласс Халлстрем экранизировал его еще до выхода в печать, пригласив на главные роли всемирных любимцев – Жюльет Бинош и Джонни Деппа! А вот «памятником» этому десерту по праву можно считать шоколадные платья, которые ежегодно демонстрируют лучшие «скульпторы-кондитеры» на Шоколадном салоне (Le Salon du Chocolat)!
Апр1
Исконно женское оружие. Обзор необычных дизайнерских скалок
Обычная деревянная скалка, которая есть на кухне у каждой хозяйки, это поистине волшебный инструмент. Она может служить как мирным орудием труда и тщательно раскатывать коржи теста для тортов, пирогов и печенья. А может превратиться и в грозное оружие, сметающее и крушащее все на своем пути.
Учитывая такую многофункциональность этого предмета быта, дизайнеры не смогли обойти его своим вниманием. Поэтому представляем вам оригинальный обзор самых необычных дизайнерских скалок.
Мар31
Версаль в кружевах
Молодая и талантливая художница из Португалии Жоана Васконселос (Joana Vasconcelos) прославилась своими знаменитыми инсталляциями из кружев – кружевных скульптур собак, львов, знаменитостей и даже фортепьяно. Всего лишь крючок и нитки помогают ей создавать эти необычные арт-объекты.
Мар31
Real Cookbook – прочитай и съешь!
Вас когда-нибудь ругали за то, что читаете за обедом? «Нельзя читать, когда ешь!», говорила мама в детстве. А так хотелось!..
Но вот свершилось: книги можно теперь можно не только читать, но и приготовить и съесть!