десерты

 

Оригинальные десерты от украинского кондитера

Оригинальные десерты от украинского кондитера

Украинский кондитер-новатор Динара Касько показала оригинальные десерты.

В съедобных шедеврах девушки объединились кулинарное искусство и архитектура, поэтому изделия выделяются необычными формами и непревзойдённым вкусом. Прежде чем приступить к созданию лакомств, Касько моделирует их в специальных программах и продумывает мельчайшие подробности, ведь по образованию она дизайнер-архитектор.

Смотреть дальше



Рецепт на выходные: Миндальный пирог со сливами

Рецепт на выходные: Миндальный пирог со сливами

В этом году невероятно богатый урожай слив — разных сортов, размеров, разного вкуса: от медово-сладко до кисло-терпкого. Сливы — прекрасная начинка для пирогов. И сегодня предлагаю приготовить миндальный пирог со сливами. Сюда лучше подойдут сливы жёстких сортов. Миндальную муку лучше приготовить самим: во-первых, это огромная экономия, а во-вторых , свежемолотые орехи очень ароматны. Рецепт очень простой и быстрый, а вкус вас порадует.

Смотреть дальше



Рецепт на выходные: Грушевое варенье

Рецепт на выходные: Грушевое варенье

Вот подарили мне больше двух килограммов местных груш. Очень жёсткие, у некоторых бочок помят, но такие ароматные! И что с ними делать? Варить «девчачье варенье» — так мой муж называет этот рецепт: видимо за нежный аромат ванили и бадьяна. Это не повседневное смородиновое варенье, которое заготавливается литрами. Грушевое варенье приятно есть по особым поводам, например, в компании подруг.

После чистки два килограмма груш превратились в килограмм: это если снять кожицу и удалить сердцевину. А на входе получился литр варенья.

Смотреть дальше



Несколько идей, с чего начать подготовку к осени

Август всё быстрее теряет неделю за неделей, и как бы себя ни успокаивал, но наступление осени всё больше даёт о себе знать.

А поэтому, что бы мы ни делали, мы делаем это с оглядкой на новый сезон: в магазинах присматриваемся к одежде потеплее, дома приберегаем овощи для закатки, а ягоды – для заморозки, стараемся сделать своё жилище как можно уютнее на время холодов…

Именно поэтому уже на этой неделе мы предлагаем вам потихонечку начинать готовить себя к осени, чтобы сентябрь не застал вас врасплох. Например, давайте сделаем небольшой шопинг и присмотрим несколько образов для работы. Кажется, это наиболее приятный шаг навстречу осеннему сезону.

Несколько идей, с чего начать подготовку к осени

Только не изводите себя шопингом, натирая мозоли на ногах. Всё должно быть в удовольствие. Нет настроения – да ну его этот гардероб! Времени ещё много.

Смотреть дальше



10 видов на удивление полезного мороженого

Привет всем любителям мороженого! Хорошие новости: теперь вам больше не придется стыдиться вашей страсти к сладкому и терпеть упрёки по этому поводу. Оказывается, мороженое бывает не только вкусным, но и полезным – с витаминами и минералами. В этой статье мы расскажем о десяти самых лучших видах такого мороженого.

Матча Авокадо

10 видов на удивление полезного мороженого

Настоящая чудо-пища с освежающим вкусом и цветом, как у фисташкового мороженого.

Смотреть дальше



Рецепт на выходные: Клафути с чёрной смородиной

Рецепт на выходные: Клафути с чёрной смородиной

Самый простой летний пирог, и при этом он такой нежный! Классический клафути, конечно, с вишней. Но она ещё дозревает, а с чёрной смородиной клафути получается с кислинкой, это так освежает в жаркий день! Конечно, можно делать микс из ягод: малина, клубника, смородина.

Смотреть дальше



Рецепт на выходные: Абрикосовое варенье классическое

Рецепт на выходные: Абрикосовое варенье классическое

Летняя пора — самое время готовить новогодние подарки друзьям и родным. Как прекрасно открыть баночку душистого варенья в январе! И такие подарки мои знакомые очень любят. Июнь – время абрикосов. Абрикосовое варенье хорошо хранится, очень красивое (в отличие от земляничного, например): оно словно впитало солнечные лучи.

Смотреть дальше



Рецепт на выходные: Шоколадные кексы

Рецепт на выходные: Шоколадные кексы

Люблю этот рецепт! Самое сложное в нём – дождаться, пока остынет горячая основа. А в приготовлении десерта с удовольствием принимают участие дети. Рецепт рассчитан на 10-12 кексов.

Смотреть дальше



Идеальные до неприличия тортики русской мастерицы кондитерского дела

Идеальные до неприличия тортики русской мастерицы кондитерского дела

Российский кондитер Ольга Носкова делает торты и десерты, которые выглядят как зеркальный мрамор. По её словам, всё началось с любви к макарунам, а потом она начала всё больше времени посвящать изучению кондитерского искусства. Девушке хотелось понять, как делаются европейские торты-муссы, и теперь она владеет техникой зеркального глазирования. У Ольги уже более 350 тысяч подписчиков в Instagram, и она говорит, что не ожидала такого успеха: её телефон буквально разрывается от сообщений. И сейчас станет понятно, почему.

Смотреть дальше



Рецепт на выходные: Кексы с шоколадной глазурью

Рецепт на выходные: Кексы с шоколадной глазурью

«Какая досада!» — воскликнула я, обнаружив, что сметана с позавчерашней датой производства немного скисла. На самом деле я выразилась гораздо крепче. Ведь и сметану перелила в стеклянную баночку, предварительно обдав её кипятком. И в холодильнике у стеночки стояла. Но производитель сжульничал. Либо везли в супермаркет неправильно. Но факт такой – заплатила как за свежую, а на руках… Что нам остаётся в такой ситуации? Ставить тесто, либо печь оладьи или кексы. Тем более у двух клубничных творожков должен был выйти срок годности на днях.

Смотреть дальше

  • Страница 1 из 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5